テレビや雑誌で話題の 塩麹 コチラで販売しています。 今、普通にお店で買うのは手に入りにくいのでは？ 肉や魚を漬け込んで３時間ぐらい寝かせてから焼いたり、 野菜を切って、塩麹と一緒にビニール袋に入れてもんで、漬物にしたり、 万能の調味料です。と…