2011-11-13 キムチ鍋の作り方 キムチ鍋の作り方 寒い季節においしいのがあつあつの鍋。 キムチ鍋は、唐辛子が入っているから、体の芯からあたたまります。 作るときは、お肉とコチジャン、キムチを最初にごま油でいためるのがコツです。 そのあと、水を加え沸騰したら、ほかの食材も入れていきます。 豆腐や長ネギ、しいたけなど、好みのものを入れましょう。 辛くてあつあつのうまいキムチ鍋で、一杯やるのもいいし、みんなで鍋パーティーもいいですね!