マンゴー食べごろ
宮崎の完熟マンゴーが早くも食べごろです。
マンゴーは収穫してから４～５日追熟させたころが食べるころあいとか。
マンゴー全体に油が出てつやが出てきたころです。
指で押すとやわらかく、少しべたべたした感じがあります。
ですがこちらの宮崎の完熟マンゴーは着いてすぐに食べられます。完熟するまで木についていますから。
香りが強く、濃厚な味わいです。
冷蔵庫で冷やしてもおいしいですが、香りが飛んでしまうこともあります。
常温で食べるととてもいい香りで食べられるそうです。
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